Saisonale Vorspeisen
Boulevard-Bistro
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Fische





Bündner Brennesselspätzli
Panierte Hechtfilets mit Wildkräuterbutter "Colbert"
Bunte Rüebli

Fr. 29.- / 37.-




Rundkorn Vollreis mit Kurkuma
Felchenfilet "Shifta" mit Wasserminze raffiniert gewürzte Fischbällchen
Randen ~ Raita

Fr. 26.- / 33.-
Stadtkeller